Nova Vera İlk Hasat Trilye Zeytinyağı, Manisa Salihli’de 600 metre yükseklikteki bahçelerde yetişen Trilye cinsi zeytinlerin, elle hasat edilerek, zedelenmeden soğuk zincirle Ayvalık’taki BRC ve ISO 22000 sertifikalı tesislere taşınması ve soğuk sıkım yöntemiyle işlenmesiyle üretilir.
Serbest yağ asitliği değeri en fazla %0,3 olup, üretim sürecinde 6 noktada ısı ölçümü yapılarak zeytin hamurunun 22°C’nin altında tutulması sağlanır. Bu sayede fenolik bileşenlerin en üst düzeyde korunması ve zeytinyağının yüksek antioksidan kapasitesini muhafaza etmesi sağlanır.
Trilye Erken Hasat Zeytinyağı’nı kahvaltılarda, salatalarda, soslarda ve gurme yemeklerde kullanabilirsiniz. Damakta bıraktığı hafif yakıcılık ve çimen kokusu, zeytinyağının yüksek fenolik bileşen içeriğinin göstergesidir.
Serin, ışık ve rutubet almayan bir ortamda muhafaza ediniz. Tazeliğini koruyabilmesi için tenekeyi delmeyiniz.
Net Miktar: 2 lt
Menşei: Türkiye
