Hatay'ın bereketli topraklarında yetişen asırlık zeytin ağaçlarının meyvesi, geleneksel yöntemlerle işlenerek sofralarınıza geliyor. Salamura Siyah Zeytin, sadece su ve tuz kullanılarak doğal yollarla fermente edilir.
Taş baskı yöntemiyle acı suyundan arındırılan zeytinlerimiz, 6–8 ay boyunca doğal fermantasyon sürecine bırakılarak olgunlaştırılır. Güneşle temas ederek kendine özgü siyah rengini kazanan bu özel lezzet, diri ve etli yapısı, dengeli tuz oranı ve yoğun aromasıyla kahvaltılardan meze tabaklarına kadar her sofrada yerini alır.
Siyah Zeytin, Tuz
Herhangi bir alerjen içermez.
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.
