Antakya mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Düberke, taze yoğurt ve yöresel baharatlarla hazırlanmış özel bir mezeye dönüşüyor. Tuzlu yapısıyla, kahvaltı sofralarından akşam yemeklerine kadar birçok öğünde lezzetli bir eşlikçidir.
Antakya’nın taze baharatları ile geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu özel lezzet, hem kahvaltılık hem de soğuk meze olarak tüketilebilir. Ekmek üzerine sürülerek, makarna veya haşlanmış patatesle karıştırılarak da denenebilir.
Tüketim Önerisi: Kahvaltıda, ekmek üstü atıştırmalıklarda veya meze tabaklarında kullanabilirsiniz. Açıldıktan sonra 3-4 gün içinde tüketmeniz tavsiye edilir.
Menşei: Türkiye (Antakya)
