Gluten içermeyen, yüksek lif ve besin değeri sunan Greçka Ekmeği, karabuğday unundan üretilmiştir. İçeriğinde yalnızca doğal malzemeler kullanılmış olup; hiçbir katkı maddesi, rafine şeker veya koruyucu içermez.
Çölyak hastaları için uygun değildir, ancak glüten duyarlılığı olan bireyler için ideal bir alternatiftir. Ekşi maya ile uzun fermantasyon sürecinden geçirilen bu ekmek, yoğun aroması ve doyurucu yapısıyla sofralarınıza sağlık katacak.
Karabuğday Unu, İçme Suyu, Kaya Tuzu, Ekşi Maya
Gluten içermez ancak üretim alanı itibarıyla iz miktarda gluten bulaşma riski taşır. Bu nedenle Çölyak hastaları için uygun değildir.
Günlük öğünlerde doğrudan tüketebilir, kahvaltı ve tost tariflerinde kullanabilirsiniz. Hafif ısıtarak tazeliğini artırabilirsiniz.
Serin ve kuru yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız. Açıldıktan sonra 2–3 gün içinde tüketilmesi önerilir.
