Nova Vera Erken Hasat Trilye Zeytinyağı, Manisa Salihli’de 600 metre üstü yükseklikteki bahçelerde yetişen Trilye (Gemlik) cinsi zeytinlerden elde edilir. Yüksek rakımlı ve zorlu doğa koşullarına uyum sağlayan bu zeytinler, daha yüksek polifenol içeriğine sahiptir. Trilye zeytini, geleneksel özelliklerini korurken bulunduğu bölgeye özgü yenilikçi ve karakteristik bir aroma geliştirmiştir.
Dünyanın en seçkin tadımcıları tarafından "Ülkenin En İyisi" ve "Yarışmanın En İyisi" ödüllerine layık görülen bu özel zeytinyağı, dengeli meyvemsilik, acılık ve yakıcılık özellikleriyle kusursuz bir tat sunar.
Serbest yağ asitliği değeri en fazla %0,3 olup, üretim sürecinde 6 noktada ısı ölçümü yapılarak zeytin hamurunun 22°C’nin altında tutulması sağlanır. Böylece fenolik bileşenlerin korunması ve yüksek antioksidan kapasitesinin muhafaza edilmesi sağlanır.
Trilye Erken Hasat Zeytinyağı’nı kahvaltılarda, salatalarda, soğuk ve sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz. En yüksek faydayı sağlamak için yemekler piştikten ve hafif soğuduktan sonra üzerine eklenmesi önerilir.
Nova Vera tesislerinde, zeytinden-zeytinyağına tüm aşamalarda ısı ölçümleri yapılarak 22°C’nin altında işlenmesi sağlanır. Bu sayede zeytinlerin doğal fenolik bileşenleri korunur ve zeytinyağının yüksek antioksidan kapasitesi maksimum seviyeye çıkar.
Serin, ışık ve rutubet almayan bir ortamda muhafaza ediniz.
Net Miktar: 750 ml
Menşei: Türkiye
