Bu özel ikili set, iki farklı üretim döneminde hasat edilen zeytinlerin soğuk sıkım yöntemiyle işlenmesiyle elde edilmiş yüksek kaliteli natürel sızma zeytinyağlarını bir araya getirir. Hem erken hasat aroması arayanlara hem de klasik lezzet tercih edenlere hitap eder.
Arbequina ve Gemlik zeytin çeşitlerinin erken hasat döneminde toplanarak harmanlanmasıyla elde edilmiştir. Soğuk sıkım yöntemiyle üretilen bu zeytinyağının burunda ve damakta meyvemsilik düzeyi yüksektir. Özellikle taze ot ve domates yaprağı aromalarıyla öne çıkar. Acılığı ve yakıcılığı orta seviyededir.
Edremit ve Gemlik zeytin çeşitlerinin dengeli harmanından elde edilmiştir. Yılın daha olgun döneminde toplanan zeytinlerin soğuk sıkımıyla üretilmiştir. Acılığı, yakıcılığı ve meyvemsiliği orta seviyede olup, klasik natürel sızma tadını tercih edenler için idealdir.
Her iki zeytinyağı da çiğ tüketim için idealdir. Salatalar, kahvaltılıklar, zeytinyağlı yemekler ve sıcak yemeklerde son dokunuş olarak kullanılabilir.
Zeytinyağınızı serin, kuru ve ışıksız bir ortamda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız. Kapak kapalı tutulmalıdır.
Menşei: Türkiye
