Nova Vera Erken Hasat Trilye Zeytinyağı, Manisa Salihli’de 600 metre üstü yükseklikteki bahçelerde yetişen Trilye (Gemlik) cinsi zeytinlerden elde edilir. Zor koşullarda yetişen bu zeytinler, çevreye uyum sağlamak için daha yüksek polifenol üretir. Bu sayede Trilye çeşidinin kendine özgü lezzet özelliklerini korurken, bölgesel şartların etkisiyle yenilikçi ve özgün bir karakter kazanır.
Dünyanın en deneyimli tadımcıları tarafından "Ülkenin En İyisi" ve "Yarışmanın En İyisi" gibi prestijli ödüllere layık görülen bu özel zeytinyağı, dengeli meyvemsilik, acılık ve yakıcılık özellikleri ile fark yaratır.
Serbest yağ asitliği değeri en fazla %0,3 olup, üretim sürecinde 6 noktada ısı ölçümü yapılarak zeytin hamurunun 22°C’nin altında tutulması sağlanır. Böylece fenolik bileşenlerin korunması ve yüksek antioksidan kapasitesinin muhafaza edilmesi sağlanır.
Trilye Erken Hasat Zeytinyağı’nı kahvaltılarda, salatalarda, soğuk ve sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz. Maksimum fayda sağlamak için yemekler piştikten ve hafif soğuduktan sonra üzerine ilave edilmesi önerilir.
Nova Vera üretim tesislerinde, özel makinelerle soğuk sıkım prensipleri uygulanarak zeytinlerin 22°C’nin altında işlenmesi sağlanır. Bu yöntem, zeytin meyvesinde doğal olarak bulunan yüksek orandaki sağlıklı bileşenlerin maksimum düzeyde zeytinyağına geçişini sağlar.
Zeytinyağı şişenizin kapağını çevirerek açtıktan sonra, şişeyi başaşağı tutarak birkaç defa sallayın ve ardından dibine elinizle vurun. Yağınız rahatlıkla dökülecektir.
Serin, ışık ve rutubet almayan bir ortamda muhafaza ediniz.
Net Miktar: 500 ml
Menşei: Türkiye
