
Karakılçık unu, köy yumurtası, jersey sütü ve domates püresi ile hazırlanan bu özel erişte, geleneksel yöntemlerle açılıp el işçiliğiyle kesilerek üretilmiştir. Domatesin doğal rengi ve aroması, erişteye hem lezzet hem de görsel zenginlik kazandırır.
Demleme usulü pişirme yöntemiyle ideal kıvama ulaşır. Hafif mayhoş tadı sayesinde özellikle sebzeli yemekler, zeytinyağlılar ve peynirle birlikte servis edildiğinde damaklarda iz bırakır.
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda ağzı kapalı şekilde muhafaza ediniz.
Menşei: Türkiye