Nova Vera Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı, Ayvalık’taki bahçelerimizde yetişen sağlıklı ve zedelenmemiş zeytinlerin, dal sarsıcılar ile hasat edilerek dakikalar içinde işlenmesi ile üretilir. BRC ve ISO 22000 sertifikalarına sahip Nova Vera Ayvalık tesislerinde soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir.
Serbest yağ asitliği değeri en fazla %0,5 olup düşük asit oranı sayesinde yüksek kaliteyi garanti eder. Üretim sürecinde 6 noktada ısı ölçümü yapılarak zeytin hamurunun 22°C’nin altında tutulması sağlanarak, zeytinin içerdiği fenolik bileşenlerin maksimum düzeyde korunması sağlanır.
Ayvalık Erken Hasat Zeytinyağı’nı kahvaltılarda, salatalarda, soslarda, soğuk ve sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz. Zeytinyağının tazeliği, damakta bıraktığı hafif yakıcılık ve çimen kokusu, yüksek antioksidan içeriğinin göstergesidir.
Serin, ışık ve rutubet almayan bir ortamda muhafaza ediniz. Tazeliğini en iyi şekilde koruyabilmesi için tenekeyi delmeyiniz.
Net Miktar: 2 L
Menşei: Türkiye (Ayvalık)
