Atalık Kırık Buğday Unu, zirai ilaç ve gübre kullanılmadan, tamamen doğal yöntemlerle Van-Çatak’ta yetiştirilen kırık buğdaylardan elde edilmiştir. Kabuğuyla birlikte öğütülebilmesi için günlerce yıkanarak geleneksel yöntemlerle damlarda kurutulmuş, ardından taş değirmende öğütülmek üzere Siverek’e götürülmüştür.
Doğal ekmekler, besleyici pastalar ve sağlıklı kekler yapmak için kullanabilirsiniz. Geleneksel hamur işleri tariflerinde un alternatifi olarak tercih edebilirsiniz.
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.
Net Miktar: 1 kg
Menşei: Türkiye (Van-Çatak)
